ベイクドチーズケーキ

そのころわたくしは、モリーオ市の博物局に勤めて居りました。十八等官でしたから役所のなかでも、ずうっと下の方でしたし俸給もほんのわずかでしたが、受持ちが標本の採集や整理で生れ付き好きなことでしたから、わたくしは毎日ずいぶん愉快にはたらきました。

ガトーショコラ

 チョコレート好きにはたまらない!ラム酒をきかせ、どっしり、そしてしっとりとした濃厚なお味のチョコレートケーキです。

さつまいもと豆乳のスイートポテトケーキ

お待たせしました!Cojicaの新作ケーキ さつまいもをまるまる使った一品。芋のかおりとさっぱりした口当たりは芋好きにはもちろん、男性にもオススメ! さつまいもの皮を使ったチップスを添えて。。。

ヨーグルト蜂蜜入りカボチャケーキ

 ごろごろカボチャたっぷり!甘さ控えめで甘いものが苦手な方にもオススメです!

コジカパフェ


黒川本家さんの 吉野本葛ぜんざい

  選りすぐりの大粒な北海道産「大納言小豆」を黒砂糖でふっくらと炊きあげた豆本来の味わいが生かされたぜんざいに、胡麻と本葛で練り上げた腰のある本葛豆富を浮かべました 一粒ひとつぶ輝く小豆と本葛豆富の風味豊かな滋味深さをお愉しみ下さい。

 

ほうじ(茶)チャイ

 奈良柳生産のほうじ茶にシナモン、グローブフェンネル、ジンジャーなどのスパイスをたくさんブレンドし、牛乳でコトコト煮込んでほの甘く香ばしいチャイに仕上げました。体の芯から温めます。リッラックス効果のあるジャーマンカモミールや、香り高いジャスミンも加えました。ほうじ茶のチャイの新しいハーモニーをお楽しみください。



古民家の温もりを感じながらゆったりとした時をお楽しみください。